大島トマトピューレは大島トマトジュースと同じ製造工程で、1本1本手作りの自信作です。食塩不使用・添加物・保存料不使用で100%大島トマトを贅沢に使用したピューレです。糖度が9度以上あり、酸味とのバランスが抜群！味だけではなく、リコピンやビタミンＡなどの栄養も豊富で、特にリコピン含有量はなんと生のトマトよりも多いのです！！トマトソースを作るにはトマトを刻んだり、漉したり、長時間煮込んだりと意外と大変！でもこの大島トマトピューレがあれば、手軽に美味しく調理することができます。そのままトマトの替わりとしてソースやドレッシングとしては勿論、パスタ・ピザソースに、スープやソースのベースとして､スイーツの材料として、自由にアレンジができます。普段のイタリアンを手軽にワンランク上の料理へと変身させます。味を引き締めるために、塩・コショウ・バジル・オリーブオイル・ニンニク・白ワイン等との相性も抜群！是非、こだわりの大島トマトを使ったピューレをご賞味ください！