みかんの皮を乾燥させて粉末にしました。70g入り/1本になります。西海市特産のみかんをジュース加工する際に出た皮を、自社でそのまま乾燥させ粉末にしました。粉末状にしているので、手軽にいつもの料理にサッと振りかけるだけです。生薬漢方では陳皮（ちんぴ）と呼ばれ、効能としては①血行を良くし、冷え性の改善②咳や痰を鎮める働きが期待でき風邪症状を改善③胃酸の分泌を促進させ、胃から腸への排出を早めたり、腸の蠕動（ぜんどう）運動を促進させ胃腸を整腸する④さわやかな香り成分「リモネン」のリラックス効果があります。　強い味はしませんので味が変わってします心配がありません。例えば、、毎朝のヨーグルトに、お味噌汁に、カレーやうどんの風水付けに、お刺身やカルパッチョの薬味代わりにどうぞ！